Bertmans: smullen zonder schuldgevoel

Bertmans is sinds de opening in 2015 niet meer weg te denken uit het straatbeeld en zeker niet uit het culinaire adressenbestand van Rotterdam. Waar in de VS het fenomeen ‘all-day breakfast’ al jaren een begrip is, krijgt het in Nederland pas sinds een paar jaar echt bekendheid. En voor een bijzonder goed ontbijt of lunch moet je dan echt bij deze hotspot in Rotterdam Noord zijn.

Voor ieder wat wils

Hier geen tosti, uitsmijter of broodje gezond, maar de heerlijkste ontbijt crumble, de lekkerste gezonde pannenkoeken of wentelteefjes waarvan het water je in de mond loopt. Bij Bertmans toveren ze de meest verrassende gerechten binnen no time bij je op tafel en het is nog voedzaam en lekker ook. Bij deze ontbijt- en lunchroom is er voor ieder wat wils, vooral voor vegetariërs, vegans of mensen met allergieën is het er heerlijk toeven.

Bertmans een feest voor de smaakpapillen

Altijd druk

Het is dan ook geen wonder dat het er altijd helemaal vol zit. Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds kun je hier genieten van wereldse gerechten met seizoensgebonden groenten en fruit. In de kleine maar gezellig ingerichte ruimte zie je de mensen zichtbaar genieten. Het is er dan ook niet makkelijk een tafeltje te krijgen en reserveren is nu alleen mogelijk voor het diner. Gelukkig komt hier binnenkort verandering in.

Bertmans prachtige gelegen aan de Rotte in Rotterdam

Tweede vestiging

Vanaf april opent zich namelijk een tweede, grotere vestiging van Bertmans in hartje centrum. Daar kunnen voortaan ook groepen genieten van de tongstrelende gerechten waar deze lunchroom om bekend staat. En ook het menu zal verder worden uitgebreid waarbij het zelfs mogelijk is de gerechten als ‘take-out’ te bestellen om er thuis van te smullen. Wat mij betreft een hele verbetering vergeleken met De Beren die eerst in dat pand zat aan het Schouwburgplein.

Breakfast everyday

Zoals mijn moeder altijd zei: “Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag!” Dus vanaf nu geen excuus meer, breakfast all day, everyday! Smullen zonder schuldgevoel doe je bij Bertmans!

 

Een andere leuke hotspot in Rotterdam is Het Schielandhuis.
Maar de beste ongezonde pancakes vind je bij The Griddle Cafe in Los Angeles.

Volg mij op instagram of lees mijn eigen blog voor meer hotspots, recepten en reistips.

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie